Mein wesentlicher Antrieb für die Imkerei ist das Arbeiten in und mit der Natur. Hinzu kommt die Vielfältigkeit der Aufgaben, die dem Imker einiges an Talenten abverlangt. Und natürlich der süße Lohn der Arbeit in Form von leckerem Honig.

Mit etwa 45 Jahren habe ich als relativ junger Imker damit begonnen, das Imker-Handwerk zu erlernen. Wichtig ist mir dabei, von erfahrenen Imker-Kollegen zu lernen. Gleichzeitig möchte neue Ideen entwickeln und ausprobieren. Eine dieser Ideen hat zur "Geburt" des Honigfahrrad geführt, mit dem der ökologische Aspekt der Imkerei bis zu Ihrer Haustür konsequent fortgeführt wird.

Mein Honig wird ausschließlich mit dem DIB-Label - also im traditionellen Imkerglas - verkauft. Dadurch unterliege ich der Kontrolle und den hohen Standards des Deutschen Imkerbundes.
Der Honig wurde "kalt geschleudert", also u. a. nicht erhitzt. Vor dem Abfüllen wird der Honig gerührt, damit er cremig bleibt. Belassener Honig wurde nicht gerührt und wird mit der Zeit i.d.R. etwas fester.

aktuelle Honigsorten:

Weitere Honigprodukte

Alle Preise verstehen sich inkl. Lieferung per Honigfahrrad (innerhalb Plankstadt).
Bitte beachten Sie, dass Honig ein Naturprodukt ist und daher nicht in beliebigen Mengen vorrätig sein kann. So sind die Honigvorräte zum Jahresbeginn stets knapper als direkt nach der Honigernte im Mai und Juni. Ich empfehle daher, frühzeitig zu bestellen oder sich vormerken zu lassen.

Verkauf nach Absprache.

Da verfügbare Mengen und Sorten ständig variieren, bitte ich um Verständnis, wenn Ihre Honigsorte nicht (mehr) vorrätig sein sollte.

Bestellungen, Anfragen nach Lieferterminen oder auch Fragen zu Produkten stellen Sie am besten über das nachfolgende Formular. Wir werden uns in jedem Fall bei Ihnen zurückmelden.
Natürlich können Sie uns auch anrufen oder sich persönlich bei uns melden.